2. MENURUT SEJARAHNYA MENU ADA 2 MACAM: • • • • • • • • • • • • • • Menu klasik: Cold Appetizer-umpan tekak dingin Soup -sup Hot Appetizer -umpan tekak panas Fish -ikan Main Course -makanan utama Warm Side Dish-makanan pelengkap panas Cold Side Dish -makanan pelengkap dingin Sherbet -sorbet Roast and Salad -daging panggang dan salad Vegetable -sayuran Sweet Dish
Etymology. Table d'hôte is a French loan phrase that literally means "the host's table". The term is used to denote a table set aside for residents of a guesthouse [ fr], who presumably sit at the same table as their host. The meaning shifted to include any meal featuring a set menu at a fixed price. The use in English is documented as early
Table d’hote menu Suatu datar makanan yang terdiri dari beberapa jenis hidangan ( set menu) yang mempunyai suatu kesatuan harga. Biasanya menu semacam ini ditawarkan pada tamu yang datang dalam jumlah banyak ( group) sehingga mudah disiapkan oleh pihak dapur/ restoran karena bida dimasak / disiapkan lebih awal.
Detail Contoh Menu Table D Hote Indonesia Koleksi No. 37. Silahkan zoom untuk melihat ukuran gambar yang lebih besar dengan mengeklik ke arah gambar. File gambar ini memiliki lisensi tergantung dari penguploadnya berikanlah atribut kepada si pengupload gambar atau ke website ini untuk Contoh Menu Table D Hote Indonesia Koleksi No. 37
Sisa menu atau hidangan yang masih ada dari table d’hote dilengkapi dengan menu pilihan dari a la carte untuk kelengkapan komposisi hidangan. 4. Special Party Menu Menu khusus untuk banquette dan perayaan-perayaan sejenis, biasanya dibuat setelah diadakan persetujuan antar pemesan dan pihak penjual atau hotel.
2. Cara duduk yang Sopan. Jika benar-benar mengikuti etika duduk tradisional Indonesia, maka tempat duduk laki-laki dengan wanita seharusnya terpisah. Hal ini dikarenakan tradisi di Indonesia terpengaruhi oleh ajaran Islam. Etika duduk yang lainnya adalah tidak menyandarkan badan saat sedang makan.
cYw6O.
contoh menu table d hote indonesia